Ein weiterer Tee von Thomas Kasper, siam-tee.de. Diesmal tatsächlich aus Nordthailand, ein eher grüner Oolong mit natürlichem Reisaroma durch „Sticky Rice“-Kraut (chin. „Nuo Mi Xiang Nen Ye“ = „sweet fragrance rice tender leaves“). Weiterlesen
Oolong
Tee des Tages: Da-Yu (Oolong grün, Taiwan)
Dieser Tee ist in verschiedener Hinsicht besonders. Es fängt schon mit der Verpackung an, die so aufwändig (diese ’neue‘ Rechtschreibung…) ist, dass sie ein paar Fotos mehr als sonst verdient hat:
Da ist zunächst diese Deckelschachtel, elegant mit transparentem Kunststoff und goldhinterlegten Seiten.
Tee des Tages Oolong „Kim Tuyen“, Vietnam, bio
Die wechselnden vietnamesischen Grüntees der Teehandel Kolodziej & Lieder OHG, Uelzen haben mir bislang immer gut gefallen.
Ein Grund, auch diesen Tee einmal auszuprobieren und nun, nach längerer Probezeit, einen Artikel zu schreiben.
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Teeschale 